Дмитрий Нестеров

Друзья, мы подготовили для вас небольшое блиц-интервью с шеф-барменом "Simach в Недальнем" Дмитрием Нестеровым.

О пути в индустрию

Впервые стал шеф-барменом в Denis Simachev Shop & Bar (2012г).

О стиле руководства

Стремлюсь быть справедливым, ведущим команду вперед.

О роли льда

Лед делает напиток совершенным.

О вкусах

Презентация важна, но она не должна отвлекать от напитка.

Оригинальность, минимализм, простота.

О команде мечты

Те, которые окружают сейчас.
Единомышленники. Честность, преданность делу, вера в то, что делаешь.

Ламберта - надежная доставка льда в Москве. Мы поставляем лед для баров и лед на мероприятия, у нас вы можете заказать пищевой лёд на выездные мероприятия: лёд на свадьбу, лёд на фестиваль или пикник. Доступен к заказу пищевой лед для коктейлей, для охлаждения морепродуктов и свежей продукции.

Мы работаем на премиальном японском оборудовании Hoshizaki, создавая кубики двух размеров и фраппе наггет.
А если требуется более изысканный вариант, то можно заказать кубы льда, купить ледяные шары или заказать лед с цветами и ягодами. Также мы осуществляем продажу сухого льда в Москве в розницу. По вашему желанию мы готовы выполнить заказ на лед любой сложности, подготовить ледяные скульптуры для бара или для украшения мероприятия.
При необходимости мы можем осуществить быструю доставку, предоставить изотермические контейнеры для транспортировки и хранения льда. Доступен самовывоз со склада, метро Царицыно.

#ЗаБаромСледоваром