Качество льда - залог восхитительного результата, а именно perfect serve в отношении коктейлей!
#ЗаБаромСледоваром
Наша команда рада снова оказаться в великолепном @touch_moscow и встречает нас сегодня бар-менеджер - Егор Петухов.
- О пути в индустрию
Впервые стал старшим в баре "Бурый Лис и Ленивый Пёс" на Цветном бульваре в 2012 году.
- О стиле руководства
Стремлюсь создать максимально комфортные условия работы для своей команды, эффективно решать задачи, быть вовлечённым в процесс и создавать атмосферу доверия и возможности для профессионального роста.
- О роли льда
Качество льда - залог восхитительного результата, а именно perfect serve в отношении коктейлей!
Факторов в вашу пользу очень много, начиная от вешнего вида, заканчивая вкусом!
- О вкусах
Люблю когда всего в меру: хорошая посуда, безупречный лёд, качественный алкоголь, элегантный гарнир.
Презентация важна, как и наполнение!
- О команде мечты
Команда мечты — это объединение людей горящих одной целью, которые благодаря своим амбициям, таланту, терпению и уважению, смогут работать на коллективный эффективный результат.
- О любимых заведениях
Периодически захожу в "Chainaya Tea & Cocktails", "Shortlist Books&Spirits"
Мест немного, но все под настроение!